Informe de variedades de uvas: cabernet sauvignon, bonarda, pinot negro y syrah.
Datos sobre evolución de la superficie implantada, producción de uva por provincias y departamentos, comercialización, mercado interno y externo. Agosto de 2021.
VARIEDAD BONARDA:
https://centrovyb.org.ar/cont/associatedContent/docsPot/10082021183307000000-6160d533daf15.pdf
VARIEDAD PINOT NEGRO:
https://centrovyb.org.ar/cont/associatedContent/docsPot/10122021172120000000-61660a60a41cc.pdf
VARIEDAD CABERNET SAUVIGNON:
https://centrovyb.org.ar/cont/associatedContent/docsPot/10122021172703000000-61660bb7446c6.pdf
VARIEDAD SYRAH:
https://centrovyb.org.ar/cont/associatedContent/docsPot/10122021173227000000-61660cfbf26f6.pdf
Fuente: INV.
01 de octubre de 2021