Realizado el día 07 de junio de 2014 en el CENTRO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES de Gral. San Martín, Mendoza.

Parte del discurso pronunciado por el Presidente del CENTRO DE VIÑATEROS Y BODEGUEROS DEL ESTE, Sr. Javier Palau:

"... queremos decirles, particularmente a las autoridades nacionales y provinciales, es que NO damos más:

Y no damos más, porque no podemos cubrir los costos, no llegamos de ninguna manera;

Y no damos más, porque la inflación ha ido degastando la competitividad, dejándonos afuera de todos los mercados;

Y no damos más porque como consecuencia de todo ello, nuestra capacidad contributiva está agotada, debido a la fuerte presión tributaria;

Una simple comparación lo demuestra, en los años 2001/2002/2003 la presión impositiva era del 21% y hoy es del 38% y si consideramos el impuesto inflacionario, la presión impositiva trepa al 42%. Es un cambio estructural muy grande que impacta de lleno en la competitividad del sector y no somos los productores y empresarios vitivinícolas los que generamos la inflación, la inflación la genera el Estado o mejor dicho, los gobiernos;

Nadie dimensiona lo que ocurre en ese extremo de la cadena y por ello, en este contexto la única variable de ajuste siempre resulta ser el productor a través de los bajos precios que se le ofrecen y también los trabajadores por los bajos salarios que reciben....."