Almuerzo Fin de Cosecha 2013
Realizado el día 08 de junio de 2013 en Bodegas y Viñedos CROTTA, ubicada en Palmira, departamento Gral. San Martín, Provincia de Mendoza.
Parte del discurso:
"... el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de la polilla de la vid, Lobesia Botrana debe ser revisado tanto en lo referido a las medidas para el control en el viñedo como por las multas impuestas por un lejano SENASA cuyos montos son impagables. Y más injusto es, porque no estamos preparados para avanzar hacia un control químico, el que requiere concientización, información, tecnología y estudios de impacto ambiental; por eso, insistimos que frente al problema, que no lo negamos ni mucho menos, lo más conveniente para la erradicación de la plaga, es la técnica de confusión sexual con feromonas. Caso contrario, estamos frente a otro costo generado por el Estado, precisamente el responsable del ingreso de la plaga;..."